Construir barbacoa de obra
Con la llegada del buen tiempo… ¿ a quien no le gusta disfrutar de una barbacoa con los amigos o familia ? pues os voy a contar como construir una barbacoa de obra en el jardín,
primero de todo comentar que todo lo que utilice es reciclado, reutilizado o recuperado, así que empecemos con este DIY (Do It Yourself)
Bozeto y Replanteo:
Empezaremos con un boceto definiendo las medidas que tendrá la futura barbacoa. Así que pensamos como tiene que ser, que tenga un lugar para el fuego, una zona de limpieza con agua y un poco de espacio de trabajo.
Una vez con el boceto y diseño decidido, replanteamos sobre el suelo las medidas en su lugar y empezamos a subir las paredes (Veréis que cambié el diseño antes de empezar cuando quise recuperar un viejo fregadero de marmol)
Desde la izquierda: zona de agua (podeis ver el tubo de desague pasado previamente), pequeña zona de trabajo, zona de fuego y zona de trabajo.
Empezamos a subir las paredes que aguantaran toda bancada de la Barbacoa, serà de hormigón visto para conseguir un estilo industrial.
Para la zona de agua, aprovecharemos un fregadero de mármol antiguo así tambien le daremos un pequeño toque rústico.
Construcción de la bancada de hormigón
Montaje del encofrado de madera. Para las partes que van vistas, utilizamos madera muy lisa para que no quede relieve, montamos un poco de aramadura para darle rigidez y llenamos de hormigón.
Para que quede la parte de arriba lisa, espolvoreamos cemento portland y vamos pasando la llana para dejarlo bien fino.
Si os fijáis en la bancada en la parte donde tendrían que ir los ladrillos refractarios (flecha roja) hay un hueco. Esto es muy importante, este espacio lo llenaremos de arena y colocaremos los ladrillos refractarios encima, esta base de arena sirve ara que cuando hagamos fuego los ladrillos dilaten y no aparezcan grietas.
Colocaremos los ladrillos refractarios recubriendo toda la zona de fuego, muy importante colocarlos con mortero refractario, si lo hacéis con mortero normal, al cabo de 2 o 3 usos, saltarán todos.
Si os fijáis en la foto de arriba a la izquierda, en los 2 ladrillos del centro, veréis unos agujeros en ellos. Esto lo que permite es que entre aire de atrás y nos avive el fuego rápido, se me ocurrió sobre la marcha, pero ya llevamos unas cuantas barbacoas y va de lujo!
Hay una cosa especial en esta barbacoa, si la encontráis o pensáis haberla encontrado, comentad.
